Prof. Fernando Plans, moderador Clase 2025
El sábado, 3 de octubre de 2020 a las 5:00 p.m. nos reunimos virtualmente y preparamos desde casa una deliciosa receta de crêpes con las familias y los estudiantes de la Clase 2025. Más de la mitad del grado 8 estaba presente y con los ingredientes listos para seguir los pasos que dio el profesor Plans. Preparamos una receta sencilla, divertida y llena de alegría. En 10 minutos la masa estaba lista y mientras reposaba nos dedicamos a jugar una trivia gastronómica que puso a prueba en el chat los conocimientos culinarios de cada estudiante (y sus padres). Para concluir, aprendimos a verter el líquido de la crêpe, darle forma sobre la sartén, voltearlo con habilidad y servirlo en el plato con ingredientes como Nutella, fresas, guineo, nata chantillí y otros frutos. Pasamos un rato inolvidable que dulcifica cualquier paladar.